









Dành cho người đã quá mệt vì vòng lặp: thèm ăn → ăn mất kiểm soát → tự trách → lại bắt đầu lại từ đầu.
Nếu bạn đã từng:
• cố gắng eat clean, fasting, keto hoặc siết ăn
• giảm được một thời gian rồi lại tăng cân trở lại
• hay thèm ngọt, thèm snack, ăn theo stress hoặc cảm xúc
thì rất có thể vấn đề không nằm ở việc bạn thiếu ý chí hay kỷ luât. Vấn đề là bạn chưa thực sự hiểu cơ chế sinh học, tâm lý và hành vi đứng sau cơn thèm ăn của mình.
Đây không phải là một ebook giảm cân thông thường
Cuốn sách này không dạy bạn:
• cắt tinh bột cực đoan
• nhịn ăn để ép cân
• sống trong kỷ luật cứng nhắc
• hay tiếp tục chiến đấu với cơ thể mình
Thay vào đó, cuốn sách này giúp bạn hiểu:
• vì sao bạn thèm ăn dù không thật sự đói
• vì sao stress, thiếu ngủ, hormone và đường huyết có thể làm bạn mất kiểm soát
• vì sao càng siết chặt, bạn càng dễ bật ngược
• và làm thế nào để xây lại một hệ thống ăn uống cân bằng mà bạn có thể duy trì trong đời sống thật
Kiểm soát thèm ăn không bắt đầu từ ý chí.
Nó bắt đầu từ sự thấu hiểu.
Cuốn sách này được viết để giúp bạn bắt đầu lại theo một cách:
• khoa học hơn
• nhẹ nhàng hơn
• bền vững hơn
• và ít tự trách mình hơn
Để xây dựng bộ sách này, trong vòng 2 năm qua, tôi đã tổng hợp hơn 100 nghiên cứu, bài báo khoa học về thần kinh, dinh dưỡng, hormone, giấc ngủ vào thói quen sống.
Sau đó, bắt đầu từ tháng 03/2025, tôi đã thực hiện thử nghiệm theo các nhóm nhỏ, với hơn 300 người Việt đăng ký tham gia từ nhiều quốc gia khác nhau.
90% người tham gia có thực hành đầy đủ đều cải thiện được khả năng kiểm soát cơn thèm ăn và cảm thấy làm chủ được năng lượng và cơ thể mình tốt hơn thông qua thói quen ăn uống lành mạnh (Đọc phản hồi tại đây).
Cuốn sách này phù hợp với bạn nếu:
• bạn hay thèm ngọt, tinh bột, snack hoặc đồ ăn chế biến sẵn
• bạn ăn không chỉ vì đói mà còn vì stress, buồn chán, mất năng lượng, mất kiểm soát
• bạn từng thử nhiều cách nhưng không duy trì được lâu
• bạn muốn giảm bớt vòng lặp shame, self-blame và ăn bù
• bạn không muốn tiếp tục sống trong một chế độ ăn uống quá khắt khe
• bạn muốn một cách tiếp cận có chiều sâu, có khoa học, nhưng vẫn thực tế và dễ áp dụng
Combo sách này cung cấp bộ công cụ toàn diện:
Bộ tài liệu này được thiết kế để giúp bạn không chỉ đọc hiểu, mà còn bắt đầu thực hành ngay trong đời sống hàng ngày.
Bộ sản phẩm bao gồm:
• Ebook: giải thích nền tảng khoa học và 14 thói quen cốt lõi
• Workbook 4 tuần: giúp bạn áp dụng từng bước, không bị quá tải
• Videobook / tài liệu hướng dẫn thực hành: giúp bạn nhìn rõ cách triển khai
• Công cụ tính protein: hỗ trợ cá nhân hóa lượng đạm phù hợp hơn
• Tài liệu áp dụng theo chu kỳ kinh nguyệt: đặc biệt hữu ích cho nữ giới có thèm ăn thay đổi theo chu kỳ
Không chỉ kiểm soát sự thèm ăn, bộ sách này còn giúp bạn:
Sau khi học xong, bạn có thể bắt đầu làm được gì?
• nhận ra đâu là đói thật, đâu là thèm ăn cảm xúc
• bớt thèm ngọt và bớt ăn theo quán tính
• giảm cảm giác buồn ngủ, tụt năng lượng và thèm ăn sau bữa ăn
• hiểu vì sao cơ thể mình phản ứng như vậy thay vì tiếp tục tự trách
• xây những thói quen nhỏ nhưng có thể duy trì lâu dài
• ăn uống cân bằng hơn mà không cần sống trong một chế độ quá hà khắc
Bộ sách này không phù hợp nếu bạn:
• chỉ muốn giảm cân thật nhanh trong thời gian ngắn
• đang tìm một thực đơn siết cân cứng nhắc
• muốn một phương pháp ép cân bằng ý chí
• không sẵn sàng quan sát lại thói quen, tâm lý và lối sống của mình
Bộ sách được xây dựng dựa trên giáo trình từ:
• Đại học Khoa học Ứng dụng Utrecht
• Precision Nutrition
• Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia Hà Lan - Voedingscentrum
• Tổng hợp 100+ bài nghiên cứu khoa học trên Pubmed - cổng thông tin khoa học y tế quốc tế.
Chi tiết bộ sản phẩm:
• Viết và thiết kế bởi: Quý Somsen
• Ngôn ngữ: Tiếng Việt
• Định dạng: Digital Download (PDF, Website, Video, PNG)
• Ebook: 297 trang - PDF
• Workbook: 46 trang - PDF
• Videobook: 14 tài liệu & 8 video hướng dẫn - Website
• Hình nền nhắc nhở: 14 hình nền cho Iphone
• Công cụ: Máy đo Protein theo cá nhân - Website
Bạn không cần trở thành một phiên bản hoàn hảo hơn của mình để sống khỏe.
Bạn chỉ cần bắt đầu hiểu:
• vì sao mình thèm ăn
• vì sao mình mất kiểm soát
• và đâu là bước nhỏ đầu tiên đủ đúng để bắt đầu lại
Nếu bạn muốn bắt đầu một hành trình ăn uống bền vững hơn, nhẹ nhàng hơn và ít tự trách hơn, bộ sách này là điểm khởi đầu phù hợp.
"Những sự thay đổi nhỏ, chậm rãi và liên tục sẽ tạo ra kết quả đột phá trong tương lai" - Quý Somsen
Nếu không có credit card hoặc Apple pay, bạn có thể xem hướng dẫn thanh toán bằng ngân hàng ở Việt Nam tại đây
(Tỷ giá: 16euro= 480.000VND)